Diyabet Hastalarının Tüketmemesi Gereken Meyveler

Diyabet, vücudun kan şekerini düzenleme mekanizmasının bozulduğu kronik bir hastalıktır. Tip 1 diyabet bağışıklık sisteminin pankreastaki insülin üreten hücrelere saldırmasıyla ortaya çıkarken, Tip 2 diyabet insülin direnci ve pankreasın yeterli insülin üretememesi nedeniyle gelişir.

Kan şekeri seviyelerinin kontrol edilmemesi, ciddi sağlık sorunlarına ve organ hasarına yol açabilir. Bu nedenle beslenme düzeni, özellikle de meyve tüketimi, diyabet yönetiminde büyük önem taşır.

YÜKSEK ŞEKER İÇEREN MEYVELERE DİKKAT!

Meyveler, vitaminler ve mineraller bakımından zengin olsa da bazıları yüksek glisemik indeksleri (GI) ve şeker oranları nedeniyle diyabet hastaları için risk oluşturabilir. Özellikle kuru meyveler konsantre şeker içerdiğinden önerilmez.

ŞEKER HASTALARININ SINIRLI TÜKETMESİ GEREKEN MEYVELER

1. KURU MEYVELER (Kuru İncir, Kuru Üzüm, Hurma)
Kurutulmuş meyveler, doğal şekerin yoğunlaşması nedeniyle kan şekerini hızla yükseltebilir.

2. KARPUZ
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan karpuz, 72-80 gibi yüksek bir GI değerine sahiptir. Bu yüzden ölçülü tüketilmelidir.

3. MUZ
Olgunluk seviyesine bağlı olarak GI değeri 42 ila 62 arasında değişir. Olgun muzlar daha yüksek şeker içerdiğinden, az olgun muz tercih edilmelidir.

4. ANANAS
Ananas, yüksek doğal şeker içeriğiyle kan şekerini hızla yükseltebilir. Az miktarda ve kontrollü tüketmek önemlidir.

5. MANGO
Orta düzeyde bir GI’ye (51-60) sahip olan mango, yüksek fruktoz ve sakaroz içeriği nedeniyle şeker dalgalanmasına neden olabilir.

6. ÜZÜM
Orta düzeyde GI’ye sahip olmasına rağmen, küçük boyutları nedeniyle aşırı tüketim riski taşır. Kuru üzüm ise yoğun şeker içerdiğinden sınırlandırılmalıdır.

7. KİRAZ
Kirazın GI değeri değişkenlik gösterir. Bazı türleri yüksek GI değerine sahip olduğu için tüketim miktarı kontrol edilmelidir.

DİYABETLİLER MEYVE TÜKETİRKEN NELERE DİKKAT ETMELİ?

Diyabet hastasıysanız her meyveden tamamen kaçınmanıza gerek yoktur. Ancak meyve seçerken dikkatli olmalı, glisemik indeksi düşük meyveleri tercih etmeli ve porsiyon kontrolüne dikkat etmelisiniz.

Sağlıklı bir diyet planıyla, hem lezzetli hem de güvenli bir şekilde meyve tüketmek mümkün!