Samsun’da Balık Bolluğu: Hamsi Ucuzladı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Karadeniz’de yaşanan balık bolluğu, Samsun’daki balık tezgahlarında fiyatların düşmesine neden oldu. Özellikle temel gıda maddelerinden hamsinin fiyatının uygun seviyelere inmesi vatandaşları sevindirse de, bölge balıkçıları bekledikleri yoğun ilgiyi göremediklerini belirterek şaşkınlıklarını dile getirdi.

Hamsi 80 TL’ye Düştü, Satışlar Azaldı

Samsun’daki tezgahlarda güncel balık fiyatları şöyle sıralanıyor:

• Hamsi: 80 TL/kg (2 kilo 150 TL)
• İstavrit: 100 TL/kg
• Kefal ve Uskumru: 150 TL/kg
• Tirsi: 200 TL/kg
• Barbun: 150 TL/kg
• Mezgit: 200 TL/kg

Balık satıcısı Onurcan Köse, hamsinin bol çıkmasıyla fiyatların gerilediğini, ancak bu durumun ilginç bir müşteri reaksiyonuna neden olduğunu aktardı. Köse, şunları söyledi:

“Hamsi çok bol, bu yüzden fiyatı 100 TL’den 80 TL’ye düştü. Bu sene herkes hamsiye doyacak. Ancak balık ucuzlayınca müşteri nedense ‘taze mi, ince mi?’ diye tereddüt ediyor. İlginçtir, geçen hafta kilosu 150 TL iken 2 saatte bitirmiştik, bugün 80 TL ama satışlar durgun.”

Nadir Misafir: Fener Balığı 700 TL

Normalde Ege ve Akdeniz sularında sık görülen, lezzetli etiyle bilinen Fener Balığı’nın da bu dönemde Karadeniz’de ağlara takıldığı belirtildi. Satıcı Köse, fener balığının nadir bulunması ve et kalitesinden dolayı fiyatının yüksek olduğunu ifade etti:

“Fener balığı bu yıl hamsi ağlarına takıldı. Sadece kuyruk kısmı yenen, şişi ve tavası meşhur bu balığın kilosunu 700 TL’den satıyoruz. 2 kiloluk bir fenerden yaklaşık 300-400 gram yenilebilir et çıkıyor.”

Samsun balık pazarında hem bereket hem de fiyat-talep dengesizliğinin yaşandığı bu dönemde, balıkçı esnafı vatandaşları taze ve uygun fiyatlı balık tüketmeye davet ediyor.