Samsun’da döner satışı yapan işletmelere yönelik yapılan denetimlerde insan sağlığını tehdit eden uygulamalara rastlandı. Bazı işletmelerin, önceki güne ait pişmiş dönerleri tekrar satışa sundukları ve taze dönerle karıştırarak tüketiciye servis ettikleri belirlendi.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, İlkadım, Salıpazarı, Çarşamba ve Vezirköprü ilçelerinde eş zamanlı olarak yürütülen denetimlerde, döner üretimi ve satışı yapan birçok işletmede ciddi uygunsuzluklar tespit ettiklerini ifade etti.
Türk Gıda Kodeksi’ne göre pişmiş dönerin raf ömrü 12 saat ile sınırlı olmasına rağmen, bu sürelere uyulmadan bayat dönerlerin tekrar satışa sunulduğu ortaya çıktı.
Denetimlerde, bayat etlerin taze dönerle karıştırılarak yeniden servis edildiği anlaşıldı. Tüketici sağlığını ciddi şekilde tehdit eden bu ürünlere el konulurken, dönerler imha edildi. Ayrıca söz konusu işletmelere idari para cezaları kesildi.
Denetimlerin artarak süreceğini belirten Müdür Sağlam, vatandaşlara da çağrıda bulunarak, “Gıda ile ilgili herhangi bir olumsuzluk durumunda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bizlere ulaşabilirler. Halk sağlığı hepimizin önceliği” dedi.
SAMSUN HABER
27 gün önceSAMSUN HABER
27 gün önceGÜNDEM
20 Nisan 2025SPOR
20 Nisan 2025DÜNYA
20 Nisan 2025EKONOMİ
20 Nisan 2025EKONOMİ
20 Nisan 2025Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.