Samsun’da döner satışı yapan işletmelere yönelik yapılan denetimlerde insan sağlığını tehdit eden uygulamalara rastlandı. Bazı işletmelerin, önceki güne ait pişmiş dönerleri tekrar satışa sundukları ve taze dönerle karıştırarak tüketiciye servis ettikleri belirlendi.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, İlkadım, Salıpazarı, Çarşamba ve Vezirköprü ilçelerinde eş zamanlı olarak yürütülen denetimlerde, döner üretimi ve satışı yapan birçok işletmede ciddi uygunsuzluklar tespit ettiklerini ifade etti.
Türk Gıda Kodeksi’ne göre pişmiş dönerin raf ömrü 12 saat ile sınırlı olmasına rağmen, bu sürelere uyulmadan bayat dönerlerin tekrar satışa sunulduğu ortaya çıktı.
Denetimlerde, bayat etlerin taze dönerle karıştırılarak yeniden servis edildiği anlaşıldı. Tüketici sağlığını ciddi şekilde tehdit eden bu ürünlere el konulurken, dönerler imha edildi. Ayrıca söz konusu işletmelere idari para cezaları kesildi.
Denetimlerin artarak süreceğini belirten Müdür Sağlam, vatandaşlara da çağrıda bulunarak, “Gıda ile ilgili herhangi bir olumsuzluk durumunda Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bizlere ulaşabilirler. Halk sağlığı hepimizin önceliği” dedi.

SAMSUN HABER
19 Aralık 2025SAMSUN HABER
19 Aralık 2025SAMSUN HABER
19 Aralık 2025GÜNDEM
19 Aralık 2025SPOR
19 Aralık 2025DÜNYA
19 Aralık 2025EKONOMİ
19 Aralık 2025
1
Samsun’un 517 Yıllık Taşhan’ı Kadın Emeğiyle Canlandı
4225 kez okundu
2
Samsun İlkadım’da Şüpheli Ölüm: Mehmet Kocapicak’ın Cansız Bedeni Evinde Bulundu
3508 kez okundu
3
Vezirköprü’de Öğretmenler Günü Coşkusu
3163 kez okundu
4
Terme’de Kahverengi Kokarca Alarmı: 850 Hane ve 623 Ahır İlaçlandı
2452 kez okundu
5
Ayvacık Belediye Başkanı Şencan’ın Acı Kaybı: Öğretmen Kızı Tuğba Şencan Hayatını Kaybetti
2247 kez okundu