Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü ile Metabolik Cerrahi Diyetisyenliği Derneği'nin ortaklaşa düzenlediği "Metabolik Cerrahide Beslenme Sempozyumu", bilim insanları ve sağlık profesyonellerini bir araya getirdi.
Sempozyumun açılış konuşmalarını;
OMÜ Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya,
Metabolik Cerrahi Diyetisyenliği Derneği Başkanı Doç. Dr. Nihal Zekiye Erdem
OMÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Esra Pancar Yüksel gerçekleştirdi.
Konuşmalarda disiplinlerarası yaklaşımların sağlık hizmetlerinde önemi ve bu tür etkinliklerin mesleki gelişime katkısı üzerinde duruldu.
Artan metabolik hastalıklar karşısında etkili bir çözüm sunan metabolik ve bariatrik cerrahinin, cerrahi müdahaleyle sınırlı kalmayıp, doğru beslenme planlamalarıyla desteklenmesi gerektiği vurgulandı. Sempozyumda özellikle obezite ve tip 2 diyabet tedavisinde beslenmenin,
iyileşme sürecini hızlandırdığı,
komplikasyon risklerini azalttığı
ve uzun vadeli kilo yönetimini sağladığı ifade edildi.
Etkinlik boyunca;
obezitenin nedenlerinden cerrahi yöntemlere,
dört aşamalı beslenme planından vitamin-mineral desteğine kadar geniş bir içerik sunuldu.
Uzman akademisyenler ve klinisyenler, güncel bilimsel verileri paylaştı. Ayrıca vaka sunumları, örnek tarifler ve beslenme destek ürünleriyle uygulamalı eğitimler gerçekleştirildi.
Sempozyuma katılan öğrenciler, alan uzmanlarının deneyimlerinden faydalanarak mesleki açıdan büyük kazanımlar elde etti. Katılımcılar, sempozyumu bilimsel gelişmelerin paylaşıldığı ve meslektaşlar arasında güçlü bir iletişim ağı kurulan verimli bir ortam olarak değerlendirdi.
Verimli oturumların ardından sempozyum, hatıra fotoğrafı çekimiyle son buldu.