Türkiye, 2024’ün ilk döneminde hububat ihracatında önemli bir başarı elde etti. Yüzde 5,6’lık artışla ihracat hacmini genişleten sektör, tarımsal üretim grubu içindeki bitkisel ürünler ihracat payını yüzde 50,8’e çıkardı. Toplamda 4,3 milyon ton hububat ihraç edilirken, çikolata ve kakao ürünleri 401,1 milyon dolarla ilk sırayı aldı. Onu 366 milyon dolarlık ihracatla ayçiçek yağı izledi.
En fazla ihracat gerçekleştirilen ülke 647,6 milyon dolarla İran olurken, Irak’ta yüzde 12,7’lik daralma yaşandı. ABD’ye ihracat ise yüzde 26,4 artışla 66,5 milyon dolara ulaştı. Diğer öne çıkan pazarlar arasında Suriye, Cezayir ve Suudi Arabistan yer aldı.
Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, ihracattaki artışın küresel yavaşlamaya rağmen sağlandığını belirtti. Tiryakioğlu, Çin’in talep düşüşü ve Brezilya ile Rusya gibi büyük ihracatçıların arz azalttığı bir dönemde, Türkiye’nin kaliteli ve sürdürülebilir üretimiyle öne çıktığını vurguladı.
Sektörel PMI raporlarına göre, birçok sektörde sipariş düşüşü ve istihdam kaybı yaşanırken, gıda ürünleri sektöründe istihdam artışı kaydedildi. Tiryakioğlu, sektörün üretim kapasitesinin hem iç pazarda arz güvenliğini desteklediğini hem de gıda fiyatlarındaki dalgalanmayı sınırladığını ifade etti.
Son don olaylarının meyve üretimini olumsuz etkilediğine değinen Tiryakioğlu, hububat, bakliyat ve yağlı tohumların bu durumdan büyük ölçüde etkilenmediğini belirtti. Özellikle buğday, arpa ve mercimek üretiminin geçmiş yıllar ortalamasına yakın seyrettiğini ifade ederek, bu ürünlerin tarımsal gelir üzerindeki baskıyı azalttığını kaydetti.
Küresel arzın azaldığı bir dönemde Türkiye’nin ihracat başarısının yalnızca kaliteye değil, sürdürülebilir üretim altyapısına da dayandığını vurgulayan Tiryakioğlu, sektörün enflasyonla mücadelede stratejik bir denge unsuru olduğunu ifade etti.