Samsun’un Atakum ilçesinde bulunan Altınkum Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, sunduğu uygulamalı eğitim olanaklarıyla turizm sektörüne nitelikli personel kazandırıyor. Öğrenciler, okulun modern mutfaklarında usta şefler eşliğinde sıcak-soğuk yemeklerin yapımını öğreniyor, servis hizmetleri konusunda da pratik beceriler kazanıyor.
5 Yıldızlı Otellerde Staj Fırsatı
Okulun Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Aslı Sertbaş, bölüme olan yoğun ilgiden memnun olduklarını belirterek şunları söyledi:
“Öğrencilerimiz 10. ve 11. sınıfta Antalya, Bodrum gibi turizm merkezlerindeki 5 yıldızlı otellerde 6 aya yakın staj yapıyor. Ayrıca Erasmus projeleri sayesinde Almanya, İtalya ve Belçika’da da staj imkânı buluyorlar. Bu sayede mezun olmadan sektöre hazır hale geliyorlar.”
Sertbaş, öğrencilerin mezuniyet sonrası aşçı, servis personeli veya yöneticilik gibi pozisyonlarda rahatlıkla iş bulabildiklerini vurguladı.
“Açlık Oldukça Aşçılık da Olacak”
Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Miyaser Aydın, mezunların kariyerlerinde büyük başarılar elde ettiğini ifade ederek, “Mezunlarımız arasında aşçı, mutfak şefi ve otel müdürü olan çok sayıda isim var. Öğrencilerimiz, anlaşmalı olduğumuz uluslararası otel zincirlerinde çalışıyor. Erasmus projeleriyle Avrupa’da 3 ay boyunca eğitim ve kültürel deneyim kazanıyorlar,” dedi.
Yurt Dışı Kariyerin Kapıları Açılıyor
Okulun anlaşmalı olduğu otel gruplarının, yalnızca Türkiye’de değil yurt dışındaki tesislerinde, gemi filolarında ve kruvaziyerlerde de çalışma imkânı sunduğu belirtildi. Öğrenciler, yabancı dil bilgilerini geliştirerek kariyerlerine global ölçekte yön verebiliyor.
Öğrenciler Geleceğe Umutla Bakıyor
Okulun öğrencileri, Altınkum Lisesi’ni bilinçli şekilde seçtiklerini, pratik eğitim, yabancı dil öğrenimi ve uluslararası staj fırsatlarının meslek hayatlarına büyük katkı sağlayacağını dile getirdi.
“Okulumuzun sunduğu imkanlar sayesinde hem öğreniyoruz hem de geleceğimizi şekillendiriyoruz,” diyen öğrenciler, hedeflerinin turizmin farklı alanlarında kariyer yapmak olduğunu söyledi.
News
